Os modelos de análise de componentes são projetados para medir e calcular o leite e componentes lácteos, incluindo: gordura A e B, proteína, lactose, sólidos totais (TS), sólidos sem gordura (SNF), uréia, nitrogênio ureico do leite (MUN), gordura livre ácidos graxos (AGL), depressão do ponto de congelamento (FPD), adição de água, pH e uma série de outros parâmetros. A tecnologia para análise utiliza as absorções de energia de ligação molecular encontradas no espectro do infravermelho médio. Dois modelos diferentes estão disponíveis para análise de componentes:
  • DairySpec FT - Automático
  • DairySpec FT - Manual